Tarta de queso


Otra nueva receta en FLM Radio.

Os recordamos que Clotilde responderá a todas vuestras dudas sobre cocina, podéis enviar vuestras consultas a flmradio@medular.org, y estaremos encantados de atenderos.

No os perdáis la receta de hoy: Tarta de queso!!…

Ahora haz clic en el enlace “Leer Más” para disfrutar del resto de la entrada y escuchar nuestro programa.

TARTA DE QUESO

¿Qué tal queridos oyentes de FLM Radio?.

Bienvenidos a un nuevo programa de cocina.

Hoy os voy a sorprender con una deliciosa tarta de queso. para hacerla necesitamos estos ingredientes:

1 litro de leche

1 caja de quesitos

2 sobres de cuajada

4 yemas de huevo

10 cucharadas de azúcar

y 8 sobaos

Para elaborarla,  ponemos tres cuartos de leche a hervir. Ponemos el resto de la leche en el vaso de la batidora, y echamos la caja de quesitos, los 2 sobres de cuajada, las 4 yemas de huevo y las 10 cucharadas de azúcar.

Se bate todo con la batidora, y lo añadimos poco a poco a la leche hirviendo, removiéndolo hasta que empiece a cuajar.

Luego lo echamos sobre una fuente y colocaremos los sobaos por encima.

Cuando la tarta esté fría, la meteremos en la nevera de 6 a 8 horas, para que acabe de cuajar.

Pasado ese tiempo la sacamos de la nevera y la desmoldamos dándole la vuelta.

¡Con lo que ya está lista para comer!

Os animo a que la hagáis en vuestras casas y que disfrutéis comiéndola.

Me despido hasta el próximo programa, donde os sorprenderé con otra nueva receta.

Adiós

Cocina: Tarta de queso

Nota: Para oír ahora el programa usa los reproductores de audio, pero si deseas guardarlo para oírlo después haz clic sobre el enlace “descárgalo aquí” con el botón secundario del ratón y dale a “Guardar enlace como…” o “Guardar destino como…”

[ MP3 | 1.4MB | 01:29 min ] Descárgalo aquí o escúchalo ahora:

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